Salsas y aliños: tabla de calorías

Esta tabla de calorías incluye productos que, aunque no se toman solos, añaden una cantidad significativa de calorías al plato. Por este motivo es importante por este motivo considerar no solo el valor nutricional de la parte principal del plato, por ejemplo pechuga de pollo, sino también añadir las calorías de salsas y aliños. El término salsas y aliños se refiere a una parte del plato y no a sus ingredientes, por lo que la información nutricional puede variar en gran medida. En la tabla nutricional se ve que algunas casi no tienen calorías pero añaden mucho sabor, como es el caso del tabasco, mientras que otras salsas y aliños tienen muchas calorías, como la nata agria. Aunque muchos de los aliños para ensaladas y marinados son bajos en calorías y se sirven en raciones pequeñas, pueden contener muchos azúcares y grasas añadidos. Se puede endulzar los condimentos con jarabe de maíz alto en fructosa; un ejemplo de esto es el kétchup. Consulta la tabla nutricional de la etiqueta para más información. Para limitar las calorías añadidas a lo que podría ser un menú saludable, lo mejor es echar un vistazo a la tabla de calorías y usar las salsas y aliños de forma moderada.