Jamón y embutidos: tabla de calorías
El jamón y los embutidos están compuestos principalmente de proteínas y grasas, suelen estar muy procesados y contienen grasas saturadas mayoritariamente. Si llevan sal y especias añadidas, también pueden tener un alto contenido de sodio. Descubre el valor nutricional del jamón y de los embutidos en la siguiente tabla.
| Alimento | Ración | Calorías | Ración | Calorías |
|---|---|---|---|---|
Bockwurst | 100 g | 275 kcal | 100 g | 250 kcal |
Bresaola | 100 g | 151 kcal | 100 g | 76 kcal |
Chorizo | 100 g | 395 kcal | 100 g | 296 kcal |
Fuet | 100 g | 420 kcal | 100 g | 21 kcal |
Jamon crudo | 100 g | 224 kcal | 100 g | 45 kcal |
Jamon de pavo cocido | 100 g | 93 kcal | 100 g | 35 kcal |
Jamon pavo cocido | 100 g | 89 kcal | 100 g | 25 kcal |
Jamon pechuga de pavo | 100 g | 94 kcal | 100 g | 16 kcal |
Jamón | 100 g | 87 kcal | 100 g | 24 kcal |
Jamón cocido | 100 g | 128 kcal | 100 g | 36 kcal |
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Jamón de pavo | 100 g | 83 kcal | 100 g | 23 kcal |
Jamón serrano | 100 g | 232 kcal | 100 g | 32 kcal |
Jamón york | 100 g | 101 kcal | 100 g | 35 kcal |
Kielbasa | 100 g | 325 kcal | 100 g | 276 kcal |
Leberwurst | 100 g | 337 kcal | 100 g | 101 kcal |
Longaniza | 100 g | 515 kcal | 100 g | 258 kcal |
Lyon | 100 g | 310 kcal | 100 g | 93 kcal |
Mettwurst | 100 g | 297 kcal | 100 g | 196 kcal |
Morcilla | 100 g | 368 kcal | 100 g | 368 kcal |
Mortadela | 100 g | 317 kcal | 100 g | 48 kcal |
Nratwurst | 100 g | 292 kcal | 100 g | 234 kcal |
Pastrami | 100 g | 147 kcal | 100 g | 41 kcal |
Pechuga de pavo, ahumado | 100 g | 105 kcal | 100 g | 53 kcal |
Pechuga de pavo, en lonchas | 100 g | 109 kcal | 100 g | 18 kcal |
Salchicha parrillera | 100 g | 304 kcal | 100 g | 337 kcal |
Salchicha polaca | 100 g | 326 kcal | 100 g | 740 kcal |
Salsiccia | 100 g | 304 kcal | 100 g | 152 kcal |
Sobrasada | 100 g | 572 kcal | 100 g | 143 kcal |
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