
Alimento | Ración | Ración | Ración | Calorías | Kilojulio / kJ |
Bacon / Panceta | 100g | 1 Loncha / Rebanada (26 g) | 1 oz. (28 g) | 407 kcal | 1709 kJ |
Carne picada / molida de cerdo | 100g | 1 Paquete (500 g) | 1 oz. (28 g) | 263 kcal | 1105 kJ |
Manteca de cerdo | 100g | 1 Cucharada (13 g) | 1 oz. (28 g) | 898 kcal | 3772 kJ |
Pastel de carne | 100g | 1 Porción (250 g) | 1 oz. (28 g) | 89 kcal | 374 kJ |
Jamón de parma | 100g | 1 Ración (12 g) | 1 oz. (28 g) | 261 kcal | 1096 kJ |
Oreja de cerdo | 100g | 1 Oreja (111 g) | 1 oz. (28 g) | 166 kcal | 697 kJ |
Grasa de cerdo | 100g | 1 Paquete (200 g) | 1 oz. (28 g) | 638 kcal | 2680 kJ |
Rabo / Cola de cerdo | 100g | 1 Pieza (275 g) | 1 oz. (28 g) | 396 kcal | 1663 kJ |
Manos / Pezuñas de cerdo | 100g | 1 Ración (85 g) | 1 oz. (28 g) | 243 kcal | 1021 kJ |
Panza de cerdo | 100g | 1 Ración (454 g) | 1 oz. (28 g) | 518 kcal | 2176 kJ |
Pierna / Pernil de cerdo | 100g | 1 Pieza (231 g) | 1 oz. (28 g) | 201 kcal | 844 kJ |
Lomo de cerdo | 100g | 1 Pieza (333 g) | 1 oz. (28 g) | 143 kcal | 601 kJ |
Pastel de carne de cerdo | 100g | 1 Ración (250 g) | 1 oz. (28 g) | 243 kcal | 1021 kJ |
Ragú de cerdo | 100g | 1 Ración (361 g) | 1 oz. (28 g) | 73 kcal | 307 kJ |
Costillas de cerdo | 100g | 1 Pieza (84 g) | 1 oz. (28 g) | 292 kcal | 1226 kJ |
Cerdo asado | 100g | 1 Ración (263 g) | 1 oz. (28 g) | 194 kcal | 815 kJ |
Salchicha / Chorizo de cerdo | 100g | 1 Salchicha (48 g) | 1 oz. (28 g) | 339 kcal | 1424 kJ |
Codillo de cerdo | 100g | 1 Ración (140 g) | 1 oz. (28 g) | 172 kcal | 722 kJ |
Paleta de cerdo | 100g | 1 Pieza (262 g) | 1 oz. (28 g) | 269 kcal | 1130 kJ |
Omóplato de cerdo | 100g | 1 Ración (170 g) | 1 oz. (28 g) | 232 kcal | 974 kJ |
Estómago de cerdo | 100g | 1 Ración (113 g) | 1 oz. (28 g) | 250 kcal | 1050 kJ |
Carne salada | 100g | 1 Ración (30 g) | 1 oz. (28 g) | 286 kcal | 1201 kJ |
Jamón serrano | 100g | 1 Loncha / Rebanada (500 g) | 1 oz. (28 g) | 339 kcal | 1424 kJ |
Chuletas de cerdo | 100g | 1 Pieza (283 g) | 1 oz. (28 g) | 131 kcal | 550 kJ |
Queso de cabeza | 100g | 1 Loncha / Rebanada (25 g) | 1 oz. (28 g) | 309 kcal | 1298 kJ |
Gallinejas / Achuras / Menudos | 100g | 1 Ración (113 g) | 1 oz. (28 g) | 233 kcal | 979 kJ |
Cerdo salado | 100g | 1 Paquete (340 g) | 1 oz. (28 g) | 286 kcal | 1201 kJ |
Costillas esternales | 100g | 1 Pieza (84 g) | 1 oz. (28 g) | 396 kcal | 1663 kJ |
Costillas asadas | 100g | 1 Ración (113 g) | 1 oz. (28 g) | 159 kcal | 668 kJ |
Filete de paleta de cerdo | 100g | 1 Ración (113 g) | 1 oz. (28 g) | 232 kcal | 974 kJ |