Sopas: tabla de calorías

Sopas: tabla de calorías

Las sopas están hechas generalmente a partir de una base de caldo, crema o simplemente agua. Ingredientes como verduras, carne, pasta, arroz o legumbres, que puedes consultar en la tabla de calorías de sus categorías, se cocinan en agua hirviendo hasta que se ablandan y mezclan para proporcionar sabor la base líquida. Se pueden usar otros ingredientes como especias, hierbas y mezclas de condimentos para no solo dar un mejor sabor a la sopa, sino también para hacer que los sabores de los demás ingredientes estén en armonía. Las sopas pueden ser simples como el caldo de pollo, más abundante como el minestrone o generosas como la crema de champiñones. Según se puede ver en la tabla nutricional, como las sopas pueden hacerse a partir de casi cualquier ingrediente, tienen una información dependiente del tipo de sopa del que se trate. Como muestra la tabla de calorías, las sopas son generalmente bajas en calorías debido al alto contenido de agua, aunque se pueden transformar en alimentos ricos en grasas al añadir ingredientes como nata, mantequilla, leche de coco, etc. Sin embargo, pocas calorías aparecen en forma de proteínas, a excepción de algunos guisos de carne.

AlimentoRaciónRaciónCaloríasKilojulio / kJ
Fabada / Guiso de porotos100g1 Plato (252 g)133 kcal559 kJ
Caldo de carne100g1 Plato (213 g)33 kcal139 kJ
Caldo100g1 Plato (244 g)16 kcal67 kJ
Sopa de brócoli100g1 Plato (237 g)87 kcal365 kJ
Sopa de col / repollo100g1 Plato (245 g)28 kcal118 kJ
Sopa de zanahoria100g1 Plato (381 g)25 kcal105 kJ
Caldo de pollo100g1 Plato (241 g)4 kcal17 kJ
Gulash100g1 Plato (187 g)50 kcal210 kJ
Sopa de lentejas100g1 Plato (248 g)56 kcal235 kJ
Bisque de langosta100g1 Taza (248 g)100 kcal420 kJ
Sopa de albóndigas100g1 Plato (245 g)49 kcal206 kJ
Minestrone100g1 Taza (241 g)34 kcal143 kJ
Sopa de setas / hongos100g1 Plato (244 g)35 kcal147 kJ
Sopa de fideos100g1 Plato (244 g)34 kcal143 kJ
Sopa de cebolla100g1 Plato (243 g)23 kcal97 kJ
Sopa de rabo / cola de buey100g1 Plato (244 g)28 kcal118 kJ
Sopa de guisantes / arvejas / chicharos100g1 Plato (253 g)75 kcal315 kJ
Sopa de patata / papas100g1 Plato (240 g)80 kcal336 kJ
Sopa de calabaza / zapallo100g1 Plato (245 g)29 kcal122 kJ
Ramen100g1 Paquete (85 g)436 kcal1831 kJ
Sopa tailandesa100g1 Plato (245 g)60 kcal252 kJ
Sopa de tomate con arroz100g1 Plato (247 g)47 kcal197 kJ
Sopa de tomate100g1 Plato (248 g)30 kcal126 kJ
Caldo de verduras100g1 Plato (235 g)5 kcal21 kJ
Sopa de verduras100g1 Plato (241 g)28 kcal118 kJ
Sopa italiana de bodas100g1 Plato (245 g)53 kcal223 kJ
Sopa de letras100g1 Plato (248 g)25 kcal105 kJ
Caldo de pollo100g1 Plato (244 g)16 kcal67 kJ
Ramen instantáneo100g1 Paquete (85 g)436 kcal1831 kJ
Caldo de carne100g1 Plato (240 g)3 kcal13 kJ
Sopa de brócoli y queso100g1 Plato (303 g)87 kcal365 kJ
Sopa de carne y fideos100g1 Plato (244 g)34 kcal143 kJ
Sopa de pollo y fideos100g1 Plato (248 g)25 kcal105 kJ
Sopa de pollo y verdura100g1 Plato (248 g)31 kcal130 kJ
Sopa de pollo con arroz100g1 Plato (243 g)24 kcal101 kJ
Crema de espárragos100g1 Plato (244 g)35 kcal147 kJ
Crema de brócoli100g1 Plato (310 g)45 kcal189 kJ
Crema de apio100g1 Plato (248 g)37 kcal155 kJ
Crema de pollo100g1 Plato (244 g)48 kcal202 kJ
Crema de setas / hongos100g1 Plato (248 g)39 kcal164 kJ
Crema de cebolla100g1 Plato (244 g)44 kcal185 kJ
Crema de patata / papa100g1 Plato (244 g)30 kcal126 kJ
Sopa crema de pollo y fideos100g1 Plato (245 g)23 kcal97 kJ
Sopa de zanahoria y jengibre100g1 Plato (381 g)25 kcal105 kJ
Crema de calabaza100g1 Plato (245 g)45 kcal189 kJ
Crema de puerro100g1 Plato (244 g)50 kcal210 kJ
Crema de champiñones100g1 Plato (250 g)25 kcal105 kJ
Caldo de pescado100g1 Plato (250 g)75 kcal315 kJ
Potaje / Guiso de lentejas100g1 Plato (248 g)84 kcal353 kJ
Potaje / Guiso de garbanzos100g1 Plato (248 g)54 kcal227 kJ
Potaje de judías / Guiso de porotos100g1 Plato (248 g)50 kcal210 kJ
Guiso de patatas / Estofado de papas100g1 Plato (252 g)82 kcal344 kJ
Sopa de tortilla100g1 Plato (200 g)235 kcal987 kJ
Crema de Queso100g1 Plato (200 g)246 kcal1033 kJ
Caldo de camarón100g1 Plato (200 g)240 kcal1008 kJ
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