Frutos secos y semillas: tabla de calorías

Frutos secos y semillas: tabla de calorías

Los frutos secos y semillas tienen una gran cantidad de calorías considerando que son alimentos pequeños que se consumen en pequeñas cantidades. La mayoría de ingredientes en esta categoría se componen de grasas y niveles variantes de proteínas y carbohidratos. Frutos secos como las almendras y semillas comestibles como las de chía, también incluidas en la tabla de calorías, se encuentran entre las mayores fuentes de grasas omega-3. Estos ácidos grasos, junto con el omega-6, se consideran grasas poliinsaturadas. Cuando una dieta incluye un buen balance de ambos ácidos grasos se ayuda a regular los niveles de colesterol, llegando incluso a reducir el riesgo de padecer diabetes de tipo 2. La tabla de calorías incluye también legumbres como los cacahuetes, los guisantes y la soja, que pueden considerarse semillas, frutos o legumbres y que son fuentes de proteína vegetal. Excepto en caso de alergia u otros problemas de salud, se recomienda incluir frutos secos y semillas en cualquier dieta debido a su valor nutricional. Estos productos se pueden usar enteros o molidos: añade una cucharada de semillas o un puñado de frutos secos a tus ensaladas, panes y postres, pero acompáñate de esta tabla nutricional para no pasarte y añadir demasiadas calorías.

AlimentoRaciónRaciónCaloríasKilojulio / kJ
Sandía100g1 Tajada (286 g)30 kcal126 kJ
Almendras100g1 Taza (95 g)575 kcal2415 kJ
Pistachos / Pistaches100g1 Taza (123 g)562 kcal2360 kJ
Semillas / Pipas de girasol100g1 Taza (140 g)584 kcal2453 kJ
Nueces100g1 Taza (80 g)654 kcal2747 kJ
Semillas / Pipas / Pepitas de calabaza100g1 Taza (129 g)559 kcal2348 kJ
Cacahuetes / Maní100g1 Taza (146 g)567 kcal2381 kJ
Semillas de chía100g1 Paquete (340 g)486 kcal2041 kJ
Coco100g1 Coco (397 g)354 kcal1487 kJ
Chícharos / Guisantes / Arvejas100g1 Taza (145 g)81 kcal340 kJ
Linaza100g1 Taza (168 g)534 kcal2243 kJ
Anacardo / Nuez de la India100g1 Paquete (150 g)553 kcal2323 kJ
Nueces de pecán100g1 Taza (99 g)691 kcal2902 kJ
Nuez de brasil100g1 Taza (133 g)656 kcal2755 kJ
Piñón100g1 Taza (135 g)673 kcal2827 kJ
Castaña100g1 Taza (145 g)213 kcal895 kJ
Nueces de macadamia100g1 Taza (134 g)718 kcal3016 kJ
Semillas de sésamo100g1 Taza (144 g)573 kcal2407 kJ
Avellana100g1 Taza (75 g)628 kcal2638 kJ
Soja / Soya100g1 Taza (256 g)147 kcal617 kJ
Brotes de alfalfa / Germinado100g1 Taza (33 g)23 kcal97 kJ
Semillas de amapola100g1 Cucharada (8.8 g)525 kcal2205 kJ
Bellota100g1 Taza (75 g)387 kcal1625 kJ
Semilla de loto100g1 Taza (145 g)89 kcal374 kJ
Hayuco100g1 Taza (129 g)576 kcal2419 kJ
Castaño / Castañas100g1 Taza (145 g)194 kcal815 kJ
Semillas de rábano100g1 Taza (38 g)43 kcal181 kJ
Semillas de algodón100g1 Taza (149 g)506 kcal2125 kJ
Calabaza100g1 Taza (120 g)612 kcal2570 kJ
Nueces de pecán100g1 Taza (120 g)657 kcal2759 kJ
Nueces de ginkgo100g1 Taza (145 g)182 kcal764 kJ
Judías pintas / Frijoles pinto100g1 Taza (193 g)347 kcal1457 kJ
Fruto del pan100g1 Pieza (30 g)191 kcal802 kJ
Garbanzos tostados100g1 Ración (50 g)376 kcal1579 kJ
Avellanas100g15 Avellanas (20 g)640 kcal2688 kJ
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